Ein neuzeitliches Grill-Restaurant, das nach der Wabi-Sabi-Philosophie „Perfektion der Unvollkommenheit“ gestaltet wurde. Wir möchten wunderschönes, langsam gekochtes, frisches kretisches Fleisch, Trappistenbier, großartigen Wein und wahrscheinlich die unverschämtesten Desserts auf Kreta zum Leben erwecken!